Sasseto wit
Piccini is één van de belangrijkste producenten in Toscane. Ter ere
van 150jaar bestaan van de Italiaanse Republiek en van het 130jarig
bestaan van het wijnhuis zelf, hebben ze een wijn gecreeërd met
druiven van 4 verschillende streken van Italië: de Viognier van Sicilië,
de Chardonnay van Trentino, de Vermentino van Maremma Toscana
en de Pecorino van Le Marche.
Fermentatie in stalen tanks gedurende 16 dagen onder gecontrolleerde
temperatuur daarna rijping op de fles.
Smaak: De verschillende druiven zorgen voor een perfecte
balans van fruitige noten en aangename zuren.
Past bij vis en lichte vleesgerechten.
Streek: Italië Toscane
Druiven: 40% Viognier, 30% Chardonnay, 20% Vermentino
10% Pecorino