Sasseto rood
Piccini is één van de belangrijkste producenten in Toscane.Ter
ere van 150jaar bestaan van de Italiaanse Republiek en van het
130jarig bestaan van het wijnhuis zelf, hebben ze een wijn
gecreeërd met druiven van 4 verschillende streken van Italië: de
Montepulciano van Abruzzo, de Nero d’Avola van Sicilië, de
Merlot van Veneto en Primitivo uit Puglia.
Fermentatie van de verschillende druiven gebeurt in stalen
tanks onder gecontrolleerde temperatuur. De Montepulciano en
Primitivo gaan respectievelijk 12 en 6 maanden op houten
vaten. Na de blending verdere rijping op fles.
Een moderne stijl van wijn met sterke noten van kers, vijgen,
koffie en hout. De wijn is heel zacht met een intens fruitige
smaak. Ook al heeft hij een mooie en complexe structuur, in de
mond is hij harmonisch en zacht. Lange en intense afdronk.
Streek: Italië Toscane
Druiven: 40% Primitivo, 30% Montepulciano,
20% Nero d’Avola, 10% Merlot