Chat. Haut- Surget

Smaak: Depuis les années 30, 5 générations se sont succédées à la
destinée de ce Château, situé sur la rive droite de la Garonne,
dans les appellations Lalande de Pomerol et Pomerol.
Aujourd'hui, le domaine représente 40 hectares.
Médaille d'Argent à Paris
Consulted by Hubert de Boüard (Ch. Angelus)
Sélection très rigoureuse des raisins que ce soit lors des
vendanges au mois de juillet ou lors de la récolte en septembre.
En effet, lors des vendanges, ces derniers sont triés
manuellement à deux reprises, nécessitant ainsi l'utilisation de
deux tables de tri. La vinification quant à elle se déroule en
cuves ciment thermo-régulées afin de mieux maitriser les
températures. L'élevage se poursuit en barriques neuves et en
barriques depremier vin pendant un an.
Robe rouge vif soutenu. Au nez le bois est très présent
apportant des tonalités de chêne frais, des fragances vanillées.
La bouche est puissante, le bois est encore au premier plan et
apporte les mêmes parfums frais exubérants, presque
exotiques.
Streek: Lalande de Pomerol France
Druiven: 70% Merlot - 15% Cabernet Sauvignon –
15% Cabernet Franc