Chat. Malmaison Cru Bourgeois Moulis Medoc

Smaak: Le domaine Edmond de Rotschild s'étend sur 86 hectares et
couvre 2 appellations : Puisseguin et Montagne-Saint-Emilion.
Le Baron Edmond de Rothschild acquiert en 1973 deux crus
bourgeois : Château Malmaison et Château Clarke. Il crée tout
naturellement la « Compagnie Viticole Baron Edmond de
Rothschild ». Avec une attention toute particulière, les
domaines sont restaurés, les vignes sont replantées,
l'entreprise se modernise et se développe tout en conservant
une dimension familiale.
Le vignoble est situé sur l'appellation Moulis et est l'un des plus
anciens du Médoc. Les raisins sont récoltés manuellement puis
font l'objet d'un tri sur tapis avant la mise en cuve.
Vinification dans des cuves inox thermorégulées
automatiquement. Affinage durant 14 à 18 mois en barriques
neuves et barriques blondes d'un an.
Belle robe sombre, liseré violine. Parfum de cerises et de
prunes, avec des notes poivrées et fumées. Un vin souple avec
des tannins à la fois serrés et onctueux.
Streek: Moulis en Médoc France
Druiven: 80% Merlot en 20% Cabernet Sauvignon